Вся недвижимость Краснодара
в едином отделе продаж!

Быстро подберем то, что Вы ищите!

Ваш персональный менеджер

Свяжитесь с нами и мы будем рады Вам помочь!

Роллы


Раздел: Другие Статьи | Дата: 21.08.2021, 09:06
Роллы с салатом из чуки

Для приготовления роллов с салатом из чуки потребуется:
Салат чука с ореховым соусом 100 грамм
Рис специальный японский или круглый краснодарский сто пятьдесят граммов
Лист нори
Соль
Вода
Готовый рисовый уксус две столовые ложки
Соевый соус
Васаби
Рис заливаем 250 граммами холодной воды и ставим нагреваться на огонь. Как только вода закипела, огонь уменьшаем до минимума и варим в течение пять минут, помешивая время от времени. Не забудьте при варке посолить рис! Когда рис разбухнет, и воды уже практически не останется, выключаем и закрываем крышкой.

Настаиваем на плите в течение ещё десяти минут. Рис должен «дойти». Когда рис готов, добавляем в него рисовый уксус две столовые ложки и перемешиваем деревянной лопаткой или руками рубящими движениями. Лучше всего крутить роллы из ещё горячего риса, поэтому расстилаем циновку и на неё, блестящей стороной вниз, укладываем салат чука с самого края.

Потом выкладываем слой риса небольшой толщины, стараясь, чтобы на краях его было не слишком много. Затем с помощью циновки заворачиваем ролл, аккуратно придавая ему нужную форму. Готовый ролл разрезаем на порции с помощью острого ножа, смоченного в холодной воде. Выкладываем на тарелку и подаём с соевым соусом и васаби. А если вы не хотите замарачиваться с приготовлением роллов, то просто закажите их на сайте https://sushi-na-rayone.ru

В кулинарии масло довольно широко применяется в азиатской кухне – в китайской, японской, корейской и других. В Индии считается, что кунжутное масло может продлить жизнь. Масло из молодых семян кунжута – прекрасно может заменить мясо. Для жарки кунжутное масло не используется – оно довольно сильно пригорает.

Применяют его либо при заправке салатов, либо на финальной стадии приготовления горячих блюд. Добавляется масло также в рис для суши и в выпечку – для ароматизации.

В косметологии кунжутное масло нашло применение благодаря способности глубоко проникать в кожу, питать, очищать и увлажнять ее. Масло выводит часть ненужных продуктов метаболизма, приостанавливая старение.

Также масло обладает неплохим ультрафиолетовым фильтром, поглощает вредные солнечные лучи и поэтому часто используется в солнцезащитной косметологии.

Что касается медицины, то кунжутное масло рекомендуется больным сахарным диабетом, малокровием, также помогает при различных легочных заболеваниях, астме, отдышке, сухом кашле и отдышке. Также при ожирении способствует похудению и укрепляет тело.скачать dle 12.1

Метки к статье: